Phở Bò /Phở au boeuf: 10h-12h. 15 Mars 2026.
80 chf/personne. Max 5 pers. Minimum 3 pers
Déguster un bon bol de Phở, c’est comme s’offrir un véritable voyage au Vietnam, même à des milliers de kilomètres de là.
Au-delà de son goût parfumé, le Phở est aussi reconnu, dans la tradition culinaire médicinale vietnamienne, pour ses bienfaisantes. Il peut aider à soulager un rhume, redonner de l’énergie en cas d’épuisement, combattre la fatigue et favoriser la récupération après une opération.
Le bouillon de Phở:
Collagène: Le bouillon, est riche en collagène bénéfiques pour les articulations, la peau, les cheveux et les ongles. C’est le collagène naturel.
Soutien digestif : Le bouillon est généralement doux pour le système digestif.
Soutien immunitaire : Les épices médicinales comme anis, gingembre frais, grain de coriandre, cardamome sont connus pour renforcer le système immunitaire, chauffer l’estomac, éliminer l’humidité.
La recette de Phở bò/ Phở au boeuf est bien ici: Les ingrédients, la préparation et la présentation.
Inscription: lotushousech@gmail.com
Cuisine médicinale est basées sur des principes liés au fonctionnement du corps humain. Ceux-ci expliquent les effets de chaque catégorie de viande, de céréale, d’herbe potagère ou de légume sur le corps humain. Les recettes viennent de Chine, Tibet, Vietnam et partout dans le monde afin de rester en bonne santé ou même, de traiter les maladies.
